美味しいス!(笑) - 薩摩キスナビ

美味しいス!(笑)

今更ながら美味を再確認

小型キスの南蛮漬け

foodpic9580906.jpg

つくる過程は面倒だったが、つくって良かったっ酢。

5/11にタレに漬け込んでから3日目か?

3日目頃が丁度食べ頃かな~

中2日の間、チョクチョクつまみ食いしたので少なくなったけど・・・・

酢が効いて美味しいっス

小型も持ち帰ってまたつくろう」と改めて思ったっス

3倍酢のつくり方は、ネット情報の真似



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2022.05.13|コメント(2)トラックバック(-)Edit
コメント
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釣遊さん。お疲れ様です。

吹上浜は綿状の藻が酷く数投で撤収の日が多発してます。
そのためかチリメン漁やキス網もほとんど
見ない状態です。
南蛮漬けは3日目位が私も一番だと思いますが その前に胃袋の中に納めてしまうのが問題ですね。

2022-05-14 21:13 from オリムおやじ

オリムさん! ごぶさた~

南蛮漬けはすぐなくなりました(笑)

結構な量だったのですが・・・

また一緒に遊びましょうよ。

新たなメンバーも増え、全国区レベルのメンバーや釣り友との交流も盛んにやっています。
自分たちだけの世界に籠らず、そんな方々との交流で遊びの世界も新たな発見や進歩があって楽しいですよ。

吹上がそんな調子なら頴娃に行ってみられたら・・・・

今から先、型も揃うかもです。

2022-05-15 04:01 from 薩摩釣遊

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